Competencias

• Formación en conocimiento y desarrollo de tareas en laboratorios de industrias alimentarias.
• Conocimiento de técnicas, recursos y materiales para realizar controles de calidad.
• Manejo de datos estadísticos, programas informáticos y metodologías de las ciencias, aplicadas al campo alimentario.

Autoridades

Regente
Ab. Fernando Carlos Lombroni
flombroni@unc.edu.ar

Coodinadora de Carrera:
Prof. Anabella Mariani
anabella.mariani@unc.edu.ar

Jefe de preceptores:
Mario Alonso
coordinacionadministrativa@cnm.unc.edu.ar 

Plan de Estudios