TECNICATURA
SUPERIOR EN
BROMATOLOGÍA
Título:
Técnico Superior en Bromatología
Duración:
3 años
Modalidad:
Presencial
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Formación en conocimiento y desarrollo de tareas en laboratorios de industrias alimentarias.
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Conocimiento de técnicas, recursos y materiales para realizar controles de calidad.
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Manejo de datos estadísticos, programas informáticos y metodologías de las ciencias, aplicadas al campo alimentario.
Regente
Ab. Fernando Carlos Lombroni
flombroni@unc.edu.ar
Coodinadora de Carrera:
Prof. Anabella Mariani
anabella.mariani@unc.edu.ar